История развития
Японский мастер Нарахико Яматеру основал компанию по производству высококачественной посуды.
Продукция появляется на прилавках магазинов и становится очень популярной.
Нарахико Яматеру подписывает контракты с двумя ведущими производителями: с заводом Nippon Steel, являющимся одним из лидеров по производству стали, а также с химической компанией DuPont, которая знаменита изобретением таких материалов, как тефлон и нейлон.
YAMATERU осуществляет экспортные поставки в США, что позволяет компании выйти на мировой уровень, приобрести статус премиальной торговой марки и получить всеобщее распространение.
Что означает YAMATERU
В древней Японии было принято присваивать фамилии семьям по роду их деятельности. Семья основателя компании занималась астрологией и изучением звезд, в связи с чем и получила фамилию Яматеру, что на японском буквально означает «освещающий горы». В ХIX веке семья перестала заниматься астрологией профессионально и все больше стала расценивать это как увлечение. Желая сохранить традиции и почитая память своих славных предков, Нарахико назвал своё производство YAMATERU. Иероглифы, представленные в товарном знаке, близки традиционным символам Японии — Гора и Рисовое поле. Ни одна трапеза в Японии не обходится без риса. Так было в древности и продолжается по сей день. Для производителей посуды рис — один из символов качества и понимания духа японской еды. Наблюдая за звездами с высших точек родной местности, основатель компании, отдавая дань высшей богине японского пантеона, — Аматэрасу — решил, что «освещающий небеса» — лучший девиз для отражения философии его компании.
Философия
По замыслу Нарахико все должно быть идеально: «материал = дизайн = упаковка». Эта формула стала основой производства и полностью объясняет философию компании. Все составляющие части продукции YAMATERU — высококачественная нержавеющая сталь, уникальный и практичный дизайн, а также произведенная исключительно из переработанного сырья упаковка — в равной степени важны в процессе создания единого целого — кухонной посуды YAMATERU. Стремление во всем добиться наилучшего результата, где каждая мелочь имеет значение — вот что привело к созданию уникальной по своим качествам посуды.
Производство
Посуда YAMATERU производится преимущественно в Японии на заводе вблизи города Уэнохара, расположенном в одном из основных промышленных центров страны, и в других странах на специально сертифицированных производствах. При изготовлении посуды задействованы порядка 400 специалистов. Производство продукции YAMATERU ограничено — 60 000 наборов год.
Контроль качества
После того как продукция YAMATERU сходит с конвейера, она проходит тестирование на соответствие японским промышленным стандартам JIS, и только после этого отправляется к потребителю.
На производстве действует система менеджмента качества ISO 9001:2000. Система экологического менеджмента ISO 14001 гарантирует высокую степень экологической безопасности производства и продукции.
Продукция YAMATERU получила Европейский сертификат качества 1935/2004/EC, что свидетельствует о ее полном соответствии самым высоким стандартам.
Cпециально для России компания YAMATERU провела тестирование всей своей продукции по Госстандартам РФ: ГОСТ 27002-86. Посуда из коррозионностойкой стали. Общие технические условия.
Компания YAMATERU имеет свою собственную лабораторию на заводе в Японии, где продукция проходит пятиступенчатый контроль качества.
Тестирование закупочной стали
Вся закупаемая сталь проходит тест на наличие вредных примесей и на соответствие стандартам 18/8.
Тестирование силиконовых ручек
Посуда с силиконовыми вставками проверяется на теплопроводность и жаростойкость силикона путем нагрева до максимальных температур.
Тестирование антипригарного покрытия
Цель данного испытания — проверка сохранности антипригарных свойств покрытия в течение длительного периода эксплуатации, а также прочности и пригодности покрытий для бытового применения.
Тестирование на прочность
Вся посуда проходит испытания на давление, теплоустойчивость, теплоемкость, теплопроводность.
Спектральный анализ
Выяснение конечного химического состава посуды для исключения попадания в него примесей.
Дизайн
Дизайн продукции YAMATERU — это отражение древней философии и культуры Японии, её неповторимой природы.
Разработкой дизайна занимались художник Китагава Тоюкуни и архитектор Окумура Хидеяки. Следуя идеям и принципам Нарахико Яматеру, специалисты взяли за основу своих проектов виды звёздного неба, цветущей весной сакуры, яркие красочные кимоно, крыши домов Киото, сады камней и плавные ландшафты страны восходящего солнца. В результате посуда YAMATERU выглядит лаконично, основательно, практично, удобно, красиво и надежно.
Только самое актуальное на Вашей кухне — наборы YAMATERU подобраны так, что включают в себя посуду, размеры и литраж которой являются максимально удобными в использовании. Многообразие цветовых форм и решений, которые позволяют создавать гармоничную и неповторимую атмосферу на Вашей кухне. Уникальный дизайн, благодаря которому даже такой материал, как нержавеющая сталь, выглядит изыскано и грациозно в Ваших руках.
Высококачественные материалы
Вся продукция компании YAMATERU изготовлена из японской нержавеющей стали марки 18/8. Это аустенитная сталь содержит 18% хрома и 8% никеля, что делает ее практически не подверженной коррозии. Поставщиком является завод Nippon Steel — один из лидеров по производству стали.
Благодаря уникальной технологии обработки металла «Erasa» © сталь маркировки 18/8 превосходит по многим компонентам маркировку 18/10. Например, ее использование позволяет придавать посуде более сложные формы за счет улучшенной эластичности, а также повышает ее окалиностойкость.
Отличительная особенность материалов YAMATERU заключается также в их абсолютной антикоррозийности. Посуда устойчива к деформациям, воздействию кислот и щелочей. Высококачественные материалы, используемые для изготовления посуды YAMATERU, обеспечивают полное сохранение вкуса и аромата пищи длительное время.
Комфорт в использовании
Лазерные отметки литража на внутренней стороне стенок позволяют легко отмерить необходимое количество жидкости.
Посуда совместима со всеми видами варочных поверхностей, включая индукционные. Нескользящие подставки обеспечивают дополнительное удобство.
Закругленные верхние края стенок посуды обеспечивают эффект обратного стекания капли, предотвращая попадание жидкости на внешнюю сторону изделия.
Для мытья посуды можно использовать любые моющие средства, не содержащие щавелевой кислоты.
Слабонагревающиеся ручки безопасны в эксплуатации.
Дополнительные плоские крышки позволяют легко и компактно размещать посуду в холодильнике.
